BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur content
Accenteur
White
Millésime 2022
Appellation : IGP Mont Baudile
Certification(s) : AB
Grape Variety(ies) : Bourboulenc, Marsanne
Agriculture : Organic
Vinification : Nature

17,50 

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Accenteur 2022 :  Un blanc sudiste et fleuri ! Marsanne, Bourbourlenc et Carignan Blanc. Domaine de l'Accent :  Konrad Pinxer, italien de naissance, s’est installé dans l’appellation « Terrasses du Larzac » en 2018, après son doctorat en œnologie. Il travaille seul deux terroirs bien distincts : les terrasses et le causse, sur lequel des vieilles vignes sont implantées. Le domaine est conduit en agriculture biologique, chaque intervention est réfléchie minutieusement, et son impact est étudié en amont. Tous les vins, blancs comme rouges, passent en fût de chêne, et sont gardés le plus longtemps possible pour limiter le marquage du bois neuf sur les vins.    

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