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Avé 2022 - Coteaux des Girondales :
Avé est une pure Altesse. 100% de ce cépage roi en Savoie, Avé révèle des arômes très subtils de sureau et jasmin, une grande minéralité qui reflète les terroirs d'altitude dont il provient.
Coteaux des Girondales :
Francis Rousset a replanté fin 2016, 3ha de vignes sur la commune de Villaz (près d’Annecy), sur des terres qui en 1731 étaient déjà des vignes. Francis a à coeur de mettre en valeur les cépages de sa région d’origine : la Savoie. Son premier millésime voit le jour en 2020, sur des vignes déjà certifiées bio et biodynamie. Ses cuvées d’Altesse ou encore de Jacquère mettent tout le monde d’accord.
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