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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentesSO2Aucun sulfite n'est ajouté au cours de la vinification, seuls sont présents les sulfites naturels
Astérocidre
Cidre | 
Non millésimé
Domaine : Domaine des 5 Autels
Région : Calvados, France
Certification(s) : AB
Agriculture : Biodynamie, Biologique
Vinification : Nature, Sans SO2

13,00 €

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Astérocidre, Cidre Brut - Domaine des 5 Autels :  Conçu à base de pommes Normandes, ce cidre épate par sa confection ! En effet, Astérocidre est élevée dans des vieux fûts de Calva, lui apportant subtilité et aromatique. Un cidre à découvrir en urgence ! Domaine des 5 Autels :  Certifiée bio en 1967, la ferme des 5 Autels entend élever de grands cidres naturels, sans sulfite et neutres en carbone. Précision, exigence et rigueur : de longues fermentations à basse température, des levures indigènes comme signature aromatique de chaque cuvée, la famille Pitrou produit également d'excellents Calvas élevés jusqu'à 25 ans. Du format 33 cl au Keykeg de 20 litres, il y en a pour toutes les soifs !

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