BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentesSO2Aucun sulfite n'est ajouté au cours de la vinification, seuls sont présents les sulfites naturels
Arco Iris
Millésime 2022
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Viognier
Agriculture : Biodynamie, Biologique
Vinification : Nature, Sans SO2

26,00 

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Arco Iris 2022 - Domaine les Abrigans :

Arco Iris est une macération légère de Viognier. Des arômes muscatés se dévoilent (rose, litchi,...) mais l'élégance du Viognier prend le dessus. Une macération vieillie pour un tiers en Amphore, l'autre tiers en cuve et le dernier tiers en barrique.

Une macération à accorder sur un saumon par exemple, ou avec un tajine épicé..

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