Description
Astérocidre, Cidre Brut – Domaine des 5 Autels
Astérocidre est bien plus qu’un cidre normand classique. Élaboré à partir de pommes Normandes soigneusement sélectionnées, il tire son caractère de son élevage en vieux fûts de Calvados, qui lui apporte une élégance rare. On y retrouve une belle harmonie entre fraîcheur fruitée, une touche boisée subtile et une effervescence parfaitement dosée.
Idéal pour accompagner une tarte Tatin, des fromages affinés comme le Camembert ou simplement pour le plaisir d’un apéritif raffiné, Astérocidre invite à redécouvrir la richesse du terroir normand.
Domaine des 5 Autels
Depuis 1967, le Domaine des 5 Autels incarne l’excellence du cidre bio. Située en Normandie, cette ferme familiale est l’une des premières à avoir adopté une démarche respectueuse de l’environnement. Chaque cuvée reflète une maîtrise parfaite des fermentations naturelles, sublimées par l’utilisation de levures indigènes.
En plus de leurs cidres d’exception, la famille Pitrou perpétue une tradition de distillation en produisant des Calvados remarquables, vieillis jusqu’à 25 ans.
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